A Hidden Epidemic - Uma epidemia oculta

Uma pesquisa mostra que a exposição a níveis potencialmente perigosos de glifosato aumentou nos últimos 20 anos, mas os reguladores estão fazendo vista grossa, escreve o professor David Schubert.

Os cientistas de San Diego estão ajudando a expor um grande risco à saúde pública que afeta todas as pessoas no país. Em 2017, o Dr. Paul Mills e associados da Escola de Medicina da Universidade da Califórnia, em San Diego, publicaram um estudo no Journal of American Medical Association [1], mostrando que a quantidade do provável glifosato cancerígeno [2] em pessoas aumentou enormemente nos últimos 20 anos. Os dados são de amostras de urina do Estudo Rancho Bernardo de Envelhecimento Saudável que foi iniciado em 1972 para acompanhar a saúde vitalícia de adultos na comunidade naquele momento. [3]

O glifosato é o ingrediente ativo em herbicidas como o Roundup. Nos EUA, o glifosato é usado na produção comercial de culturas geneticamente modificadas para sobreviver pulverizadas com o herbicida - atualmente, 94% da soja e 89% do milho. [4] Além disso, as variedades “Roundup Ready” tolerantes ao glifosato de beterraba, algodão e canola geneticamente modificados (GM) também dominam o setor agrícola norte-americano. Testes realizados pelo Departamento de Agricultura dos EUA em 2011 revelaram resíduos de glifosato em mais de 90% de 300 amostras de soja.

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